| ขอบข่าย
1.1 มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ กาหนดคุณลักษณะด้านความปลอดภัยของกระดาษ กระดาษแข็ง และ ภาชนะกระดาษที่ทาจากเยื่อบริสุทธิ์หรือเยื่อบริสุทธิ์ผสมเส้นใยสังเคราะห์ไม่ใส่สีในเนื้อกระดาษ สาหรับใช้ สัมผัสกับอาหาร เพื่อกรองของเหลวร้อน อุ่นอาหาร หรือปรุงสุกอาหาร (cooking) ที่อุณหภูมิไม่เกิน 220 องศาเซลเซียส ที่มีโอกาสเกิดการย้ายที่ของสารเคมี (migration) ไปสู่อาหาร 1.2 มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ ไม่ครอบคลุมกระดาษสัมผัสอาหารที่ได้ประกาศเป็นมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ไว้แล้ว บทนิยามและรายละเอียดอื่นๆ ให้ดูเพิ่มเติม มอก.3438-2565 ข้อความในฉลาก9.1 กรณีเป็นกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแบบแผ่นเพื่อการแปรรูป ที่หน่วยบรรจุกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแต่ละหน่วย อย่างน้อยต้องมีเลข อักษร หรือเครื่องหมายแจ้ง รายละเอียดต่อไปนี้ให้เห็นได้ง่าย ชัดเจน (1) ชื่อผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้หรือชื่ออื่นที่สื่อความหมายว่าเป็นผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้ (2) ประเภทและแบบ (3) ขนาด (3.1) กรณีเป็นม้วน ให้ระบุความกว้าง เป็นมิลลิเมตรหรือเซนติเมตร (3.2) กรณีเป็นแผ่น ให้ระบุความกว้างและความยาวของแผ่น เป็นมิลลิเมตรหรือเซนติเมตร (4) ปริมาณบรรจุ (4.1) กรณีเป็นม้วน ให้ระบุน้าหนักสุทธิ หรือน้าหนักรวม เป็นกิโลกรัม (4.2) กรณีเป็นแผ่น ให้ระบุจานวนแผ่น (5) อุณหภูมิใช้งาน เป็นองศาเซลเซียส หรือข้อความที่สื่อความหมายว่า ใช้สาหรับอุ่นหรือปรุงสุกอาหารได้ (6) ข้อความหรือเครื่องหมายแสดงคาแนะนาในการใช้สินค้าหรือคาเตือน ดังนี้ “ห้ามวางใกล้เปลวไฟ” กรณีสาหรับการใช้อุ่นหรือปรุงสุกด้วยเตาไมโครเวฟหรือเตาอบ ให้กาหนดกาลังไฟฟ้าหรืออุณหภูมิ และ ระยะเวลาที่ใช้งานให้ชัดเจน (7) ประเภทอาหารที่ใช้หรือห้ามใช้กับกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารนี้ เช่น ห้ามใช้กับอาหารที่มีไขมันสูง (8) สัญลักษณ์แสดงว่าสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ที่มีลักษณะและสัดส่วน ตามภาคผนวก ข. หรือแสดงข้อความ “ใช้สัมผัสอาหารได้” (9) เดือน ปีที่ทา และรหัสรุ่นที่ทา (10) ชื่อผู้ทาหรือโรงงานที่ทา หรือเครื่องหมายการค้าที่จดทะเบียน (11) ประเทศที่ทา 9.2 กรณีเป็นกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแบบภาชนะ ที่หน่วยบรรจุกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแต่ละหน่วย อย่างน้อยต้องมีเลข อักษร หรือเครื่องหมายแจ้ง รายละเอียดต่อไปนี้ให้เห็นได้ง่าย ชัดเจน (1) ชื่อผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้หรือชื่ออื่นที่สื่อความหมายว่าเป็นผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้ (2) ประเภท แบบ และชนิด (3) ขนาด ให้ระบุเป็นมิลลิเมตร หรือเซนติเมตร และความจุ (ถ้ามี) เป็นมิลลิลิตร หรือลิตร แล้วแต่กรณี (4) ปริมาณบรรจุ เป็นชิ้นหรือใบ (5) อุณหภูมิใช้งาน เป็นองศาเซลเซียส หรือข้อความที่สื่อความหมายว่า ใช้สาหรับอุ่นหรือปรุงสุกอาหารได้ (6) ข้อความหรือเครื่องหมายแสดงคาแนะนาในการใช้สินค้าหรือคาเตือน ดังนี้ “ห้ามวางใกล้เปลวไฟ” กรณีสาหรับการใช้อุ่นหรือปรุงสุกด้วยเตาไมโครเวฟหรือเตาอบ ให้กาหนดกาลังไฟฟ้าหรืออุณหภูมิ และ ระยะเวลาที่ใช้งานให้ชัดเจน (7) ประเภทอาหารที่ใช้หรือห้ามใช้กับกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารนี้ เช่น ห้ามใช้กับอาหารที่มีไขมันสูง (8) สัญลักษณ์แสดงว่าสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ที่มีลักษณะและสัดส่วน ตามภาคผนวก ข. หรือแสดงข้อความ “ใช้สัมผัสอาหารได้” (9) เดือน ปีที่ทา และรหัสรุ่นที่ทา (10) ชื่อผู้ทาหรือโรงงานที่ทา หรือเครื่องหมายการค้าที่จดทะเบียน (11) ประเทศที่ทา 9.3 ในกรณีที่ใช้ภาษาต่างประเทศด้วย ต้องมีความหมายตรงกับภาษาไทยที่กาหนดไว้ข้างต้น |
|
| สอบถามรายละเอียด | |
| - การตรวจสอบ/กำกับดูแลผลิตภัณฑ์ : กองตรวจการมาตรฐาน 3 กลุ่ม 5 โทร. 0 2430 6824 ต่อ 1350
- การขอรับใบอนุญาต มอก. : กองควบคุมมาตรฐาน ก.6 (โภคภัณฑ์ และอื่นๆ) โทร. 0 2430 6821 ต่อ 1060 - หลักเกณฑ์เฉพาะในการตรวจสอบเพื่อการอนุญาต |
![]() |
|
![]() |