มอก. 3438-2565   กระดาษสัมผัสอาหารสำหรับปรุงอาหารด้วยความร้อน (วันที่มีผลบังคับใช้ 22 มิ.ย. 69)
ขอบข่าย
1.1 มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ กาหนดคุณลักษณะด้านความปลอดภัยของกระดาษ กระดาษแข็ง และ
ภาชนะกระดาษที่ทาจากเยื่อบริสุทธิ์หรือเยื่อบริสุทธิ์ผสมเส้นใยสังเคราะห์ไม่ใส่สีในเนื้อกระดาษ สาหรับใช้
สัมผัสกับอาหาร เพื่อกรองของเหลวร้อน อุ่นอาหาร หรือปรุงสุกอาหาร (cooking) ที่อุณหภูมิไม่เกิน 220
องศาเซลเซียส ที่มีโอกาสเกิดการย้ายที่ของสารเคมี (migration) ไปสู่อาหาร
1.2 มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ ไม่ครอบคลุมกระดาษสัมผัสอาหารที่ได้ประกาศเป็นมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ไว้แล้ว

บทนิยามและรายละเอียดอื่นๆ ให้ดูเพิ่มเติม มอก.3438-2565

ข้อความในฉลาก
9.1 กรณีเป็นกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแบบแผ่นเพื่อการแปรรูป
ที่หน่วยบรรจุกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแต่ละหน่วย อย่างน้อยต้องมีเลข อักษร หรือเครื่องหมายแจ้ง
รายละเอียดต่อไปนี้ให้เห็นได้ง่าย ชัดเจน
(1) ชื่อผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้หรือชื่ออื่นที่สื่อความหมายว่าเป็นผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้
(2) ประเภทและแบบ
(3) ขนาด
(3.1) กรณีเป็นม้วน ให้ระบุความกว้าง เป็นมิลลิเมตรหรือเซนติเมตร
(3.2) กรณีเป็นแผ่น ให้ระบุความกว้างและความยาวของแผ่น เป็นมิลลิเมตรหรือเซนติเมตร
(4) ปริมาณบรรจุ
(4.1) กรณีเป็นม้วน ให้ระบุน้าหนักสุทธิ หรือน้าหนักรวม เป็นกิโลกรัม
(4.2) กรณีเป็นแผ่น ให้ระบุจานวนแผ่น
(5) อุณหภูมิใช้งาน เป็นองศาเซลเซียส หรือข้อความที่สื่อความหมายว่า ใช้สาหรับอุ่นหรือปรุงสุกอาหารได้
(6) ข้อความหรือเครื่องหมายแสดงคาแนะนาในการใช้สินค้าหรือคาเตือน ดังนี้ “ห้ามวางใกล้เปลวไฟ”
กรณีสาหรับการใช้อุ่นหรือปรุงสุกด้วยเตาไมโครเวฟหรือเตาอบ ให้กาหนดกาลังไฟฟ้าหรืออุณหภูมิ และ
ระยะเวลาที่ใช้งานให้ชัดเจน
(7) ประเภทอาหารที่ใช้หรือห้ามใช้กับกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารนี้ เช่น ห้ามใช้กับอาหารที่มีไขมันสูง
(8) สัญลักษณ์แสดงว่าสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ที่มีลักษณะและสัดส่วน
ตามภาคผนวก ข. หรือแสดงข้อความ “ใช้สัมผัสอาหารได้”
(9) เดือน ปีที่ทา และรหัสรุ่นที่ทา
(10) ชื่อผู้ทาหรือโรงงานที่ทา หรือเครื่องหมายการค้าที่จดทะเบียน
(11) ประเทศที่ทา
9.2 กรณีเป็นกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแบบภาชนะ
ที่หน่วยบรรจุกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารแต่ละหน่วย อย่างน้อยต้องมีเลข อักษร หรือเครื่องหมายแจ้ง
รายละเอียดต่อไปนี้ให้เห็นได้ง่าย ชัดเจน
(1) ชื่อผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้หรือชื่ออื่นที่สื่อความหมายว่าเป็นผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานนี้
(2) ประเภท แบบ และชนิด
(3) ขนาด ให้ระบุเป็นมิลลิเมตร หรือเซนติเมตร และความจุ (ถ้ามี) เป็นมิลลิลิตร หรือลิตร แล้วแต่กรณี
(4) ปริมาณบรรจุ เป็นชิ้นหรือใบ
(5) อุณหภูมิใช้งาน เป็นองศาเซลเซียส หรือข้อความที่สื่อความหมายว่า ใช้สาหรับอุ่นหรือปรุงสุกอาหารได้
(6) ข้อความหรือเครื่องหมายแสดงคาแนะนาในการใช้สินค้าหรือคาเตือน ดังนี้ “ห้ามวางใกล้เปลวไฟ”
กรณีสาหรับการใช้อุ่นหรือปรุงสุกด้วยเตาไมโครเวฟหรือเตาอบ ให้กาหนดกาลังไฟฟ้าหรืออุณหภูมิ และ
ระยะเวลาที่ใช้งานให้ชัดเจน
(7) ประเภทอาหารที่ใช้หรือห้ามใช้กับกระดาษสาหรับปรุงสุกอาหารนี้ เช่น ห้ามใช้กับอาหารที่มีไขมันสูง
(8) สัญลักษณ์แสดงว่าสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ที่มีลักษณะและสัดส่วน
ตามภาคผนวก ข. หรือแสดงข้อความ “ใช้สัมผัสอาหารได้”
(9) เดือน ปีที่ทา และรหัสรุ่นที่ทา
(10) ชื่อผู้ทาหรือโรงงานที่ทา หรือเครื่องหมายการค้าที่จดทะเบียน
(11) ประเทศที่ทา
9.3 ในกรณีที่ใช้ภาษาต่างประเทศด้วย ต้องมีความหมายตรงกับภาษาไทยที่กาหนดไว้ข้างต้น

สอบถามรายละเอียด
- การตรวจสอบ/กำกับดูแลผลิตภัณฑ์ : กองตรวจการมาตรฐาน 3 กลุ่ม 5   โทร. 0 2430 6824 ต่อ 1350
- การขอรับใบอนุญาต มอก. : กองควบคุมมาตรฐาน ก.6 (โภคภัณฑ์ และอื่นๆ)   โทร. 0 2430 6821 ต่อ 1060
- หลักเกณฑ์เฉพาะในการตรวจสอบเพื่อการอนุญาต
รูปตัวอย่าง / พิกัดรหัสสถิติ (HS2022)
4803.00.90.000/KGM
4804.31.90.000/KGM
4804.39.20.000/KGM
4804.41.90.000/KGM
4804.42.10.000/KGM
4804.49.10.000/KGM
4804.51.90.000/KGM
4804.52.10.000/KGM
4804.59.10.000/KGM
4805.91.90.000/KGM
4805.92.90.000/KGM
4805.93.90.000/KGM
4806.10.00.000/KGM
4806.20.00.000/KGM
4806.40.00.000/KGM
4807.00.00.000/KGM
4808.10.00.000/KGM
4808.40.00.000/KGM
4808.90.20.000/KGM
4808.90.90.000/KGM
4810.92.40.000/KGM
    4810.92.90.000/KGM
4810.99.40.000/KGM
4810.99.90.000/KGM
4811.51.39.000/KGM
4811.51.99.000/KGM
4811.59.20.001/KGM
4811.59.20.090/KGM
4811.59.49.000/KGM
4811.59.99.000/KGM
4811.60.20.090/KGM
4811.60.99.000/KGM
4811.90.49.000/KGM
4811.90.99.001/KGM
4811.90.99.002/KGM
4811.90.99.090/KGM
4818.90.00.000/KGM
4823.61.00.000/KGM
4823.69.00.000/KGM
4823.70.00.000/KGM
4823.90.99.090/KGM